Frequently asked questions...
¿Qué es Brominata ® ?
Brominata® es un suplemento alimenticio totalmente natural elaborado a partir de una variedad especÃfica y patentada de alga roja (Asparagopsis taxiformis). El alga entera se mezcla con otros ingredientes comunes para piensos, creando un pellet fácil de administrar que se añade directamente a la ración diaria del ganado. El resultado es una reducción drástica de las emisiones de metano y una mejora en la conversión de energÃa y la productividad.
¿Cómo contribuye la alimentación del ganado con algas marinas a reducir el metano y mejorar la productividad?
Todo se reduce a la quÃmica natural del estómago de la vaca. Durante la digestión normal, un subconjunto de microbios en el rumen llamados metanógenos utilizan CO2 e hidrógeno como fuente de energÃa y generan metano como subproducto de su metabolismo.
Brominata® contiene compuestos naturales que bloquean la enzima clave que necesitan estos metanógenos, deteniendo su proceso metabólico. Al eliminarse los metanógenos, otros microbios beneficiosos en el estómago pueden utilizar el hidrógeno y el COâ‚‚ restantes para producir propionato, que la vaca utiliza como fuente adicional de energÃa.
¿Dónde se cultiva la Asparagopsis para Brominata ® ?
Para proteger los frágiles ecosistemas marinos y garantizar un suministro constante y de primera calidad, no recolectamos algas silvestres. En su lugar, cultivamos nuestra cepa patentada de Asparagopsis en sistemas de tanques marinos terrestres de última generación.
Nuestras instalaciones de cultivo y procesamiento sostenibles están ubicadas en Baja California, México.
¿Es seguro Brominata ® para las vacas?
SÃ, absolutamente. La seguridad es nuestra máxima prioridad. Brominata® ha sido sometida a años de rigurosa evaluación cientÃfica independiente. Esto incluye ensayos con animales vivos, tanto vacas de carne como de leche, incluyendo un ensayo de casi un año de duración que abarcó un ciclo completo de lactancia.
Los estudios demuestran que las vacas suplementadas se mantienen sanas, activas y altamente productivas, sin ningún impacto negativo en su digestión o bienestar a largo plazo.
¿Bromata ® altera el sabor o la calidad de la leche y la carne de vacuno?
En absoluto. Esta fue una de las preguntas más importantes que nos propusimos responder durante nuestras primeras pruebas. Los consumidores reciben los mismos productos lácteos y cárnicos deliciosos y de alta calidad que esperan, pero con una huella de carbono mucho menor.
En programas de investigación plurianuales, la carne y la leche producidas a partir de vacas alimentadas con Brominata ® también han cumplido o superado los estándares de calidad y seguridad de las principales empresas alimentarias mundiales y los organismos reguladores de piensos.
Los manuscritos derivados de esta investigación están avanzando hacia su publicación revisada por pares, lo que subraya nuestro compromiso de hacer que la ciencia detrás de Brominata ® sea accesible al público.
Los datos publicados actualmente y los resúmenes públicos incluyen:
Mitigación de emisiones en el ganado vacuno en pastoreo
Efectos dependientes de la dosis sobre las emisiones
Efectos de la alimentación a largo plazo en el ganado lechero (pág. 103)
¿Con quién colabora Blue Ocean Barns en sus estudios de investigación?
Hemos tenido el privilegio de trabajar con más de una docena de equipos de investigación de gran prestigio en todo el mundo, incluidos equipos de la UC Davis, Cornell y la Universidad Estatal de Iowa.
Si eres investigador y te interesa estudiar la Asparagopsis, envÃanos un correo electrónico a info@blueoceanbarns.com.
¿Cuánta alga marina necesitan comer realmente las vacas?
¡Sorprendentemente poco! Brominata ® es altamente potente y constituye aproximadamente el 0,5% del alimento diario del ganado.
Debido a que la cantidad requerida es mÃnima, se integra perfectamente en las operaciones habituales del ganadero. Se mezcla fácilmente con la ración diaria de alimento de las vacas sin alterar sus rutinas de alimentación habituales.
¿Cómo puedo adquirir Brominata ® para mi granja?
Brominata ® está actualmente aprobado para su venta en ganado vacuno de carne y lechero en México, y se prevé su expansión a otros mercados.
Si le interesa obtener más información sobre el uso de Brominata ® en sus operaciones, no dude en ponerse en contacto con nosotros en info@blueoceanbarns.com.
